Service à fondue LE CREUSET ovale en fonte pour 6 personnes
La fonte émaillée Le Creuset s'adapte à toutes vos envies, à toutes vos idées... Pour longtemps !
La fonte émaillée est reconnue depuis toujours comme l'un des meilleurs matériaux pour la cuisson. La fonte émaillée est naturellement compatible avec toutes les sources de chaleur et en particulier l'induction, permettant ainsi d'allier les qualités bien connues de ce matériau traditionnel au meilleur de l'innovation. Elle offre alors un résultat de cuisson optimal grâce notamment à une répartition homogène de la chaleur et une très grande finesse de réglage de la température
Les ustensiles Le Creuset, conçus pour vous aider à optimiser les saveurs des ingrédients que vous avez soigneusement choisis, vous accompagnent dans votre passion. Leur polyvalence laisse libre cours à votre créativité... Le salé comme le sucré, le chaud comme le froid, de l'entrée au dessert...
Fonte et goût
Assurant une répartition homogène et progressive de la chaleur, la fonte émaillée Le Creuset optimise la restitution des saveurs et des arômes. Que ce soit pour une longue cuisson en cocotte ou pour une viande saisie sur le gril... Chaque pièce est dessinée pour vous offrir une qualité de cuisson optimale répartition homogène de la chaleur entre l'ustensile et le couvercle des cocottes pour conserver une humidité constante, surface noire pour les poêles et les grils pour bien saisir tout en retenant les sucs nécessaires à la réalisation de sauces délicieuses... Testez les différentes techniques de cuisson qu'offre la fonte émaillée : osez les goûts, offrez et partagez de nouvelles sensations gustatives.
Fonte et induction
Le principe de l'induction repose sur la création d'un champ magnétique entre la plaque de cuisson et le récipient. Naturellement compatible avec l'induction, la fonte se prête idéalement à cette technologie en garantissant un rendement optimal et une finesse de réglage de la température jusqu'ici jamais obtenus. Pensez à l'alliance fonte / induction.
Fonte et tranquillité
Utilisée toujours sur feu doux à moyen, la fonte émaillée Le Creuset assure une répartition homogène et progressive de la chaleur qui vous évite de surveiller en permanence vos préparations pendant toutes la durée de cuisson.
Fonte et facilité d'entretien
Chaque pièce Le Creuset est vitrifiée à 800°C pour obtenir un fini ultra lisse et vous assurer ainsi un entretien simple et rapide pour une durabilité remarquable. Cet émail vous offre une surface de cuisson aussi hygiénique que le verre qui n'absorbe pas les odeurs ou les couleurs des aliments. Vous pouvez conserver ou mariner vos aliments sans souci dans le réfrigérateur ou le congélateur.
Fonte et polyvalence
Avec la fonte émaillée Le Creuset, jouez la carte de la polyvalence. Vous pouvez utiliser les produits sur toutes les sources de chaleur, sous le gril, dans le four ou passer de l'un à l'autre sans problème. Mais vous passerez également de la cuisine à la table en apportant style et personnalité à vos plats tout en les gardant chauds longtemps. Choisissez la diversité par des présentations originales et conviviales ! Bref, laissez libre cours à votre imagination
FONTE : CONSEILS D'UTILISATION
Les conseils d'utilisation et d'entretien suivant s'appliquent pour tous les ustensiles en fonte émaillée de la gamme LE CREUSET, qu'ils soient munis d'un émail intérieur noir, clair (sable, blanc, amande) ou d'un revêtement intérieur anti-adhésif.
Ces conseils assureront une utilisation optimale de vos ustensiles de cuisine en fonte émaillée Le Creuset.
- Avant la première utilisation, lavez votre ustensile dans de l'eau chaude et savonneuse afin de bien retirer toutes les étiquettes. Rincez et séchez soigneusement.
- Les ustensiles Le Creuset peuvent être utilisés sur toutes les surfaces de cuisson : gaz, plaques électriques, plaques vitrocéramiques (Halogène, Radiant, Induction), poêles à charbon, à bois...
- Avant de cuire, étalez toujours une petite quantité de matière grasse ou d'huile végétale alimentaire sur l'ensemble de la surface.
- Votre ustensile peut également être utilisé dans le four domestique :
- à une température maximale de 190°C/Thermostat 6, si celui-ci est muni d'un bouton ou d'une poignée phénolique.
- sans limite de température, s'il dispose uniquement de poignées en fonte ou d'un bouton en métal.
Les ustensiles munis d'un manche en bois ne doivent pas être mis au four.
- Dans le four, placez votre ustensile sur la grille prévue à cet effet mais jamais sur la sole (la base) de celui-ci.
- Lors de la cuisson les poignées deviennent chaudes. Protégez toujours vos mains avec des gants ou une manique avant toute manipulation.
- Sur les plaques vitrocéramiques, soulevez toujours votre ustensile avant de le déplacer. Ne le faites pas glisser et ne le posez pas brutalement sur les plaques au risque de les endommager.
- Toujours cuisiner sur une source de chaleur adaptée aux dimensions de l'ustensile. Une source de chaleur d'un diamètre trop large rendra les poignées brûlantes.
- La capacité de rétention de la chaleur de la fonte émaillée est telle que les hautes températures sont rarement nécessaires. Les cuissons sur feu vif provoquent de médiocres et collants résultats culinaires. Ainsi, préférer saisir les ingrédients sur feu moyen et cuire à feu doux.
- Préférez l'utilisation d'ustensiles en bois, en plastique ou en silicone résistants à de hautes températures plutôt qu'en métal, pour ne pas endommager le revêtement en émail.
- Ne coupez pas directement dans votre ustensile pour ne pas endommager l'émail.
- Après usage, placez toujours l'ustensile sur un dessous de plat résistant à la chaleur et non directement sur un plan de travail non protégé.
CONSEILS D'ENTRETIEN
- Toujours laisser refroidir votre ustensile quelques minutes avant de le laver. Ne plongez pas votre ustensile chaud dans de l'eau froide car un choc thermique pourrait se produire et endommager l'émail. Le laver à l'eau chaude et savonneuse.
- Si des résidus persistent, remplissez le récipient d'eau chaude et le laisser tremper 15 à 20 minutes.
- Utilisez des éponges et nettoyants non abrasifs. N'utilisez pas de grattoir métallique ou tout autre nettoyant ou détergent abrasif qui pourrait détériorer l'émail. Avec le temps une patine peut se former sur la surface des ustensiles possédant un émail intérieur noir, ne pas essayer de la retirer car elle vous permettra d'obtenir de meilleurs résultats culinaires.
- Prenez soin de bien essuyer votre ustensile après chaque lavage. Ne jamais le ranger encore humide. Avec le temps des traces de rouille peuvent survenir sur le bord de votre récipient, dans ce cas, huilez la zone soigneusement avec une huile culinaire.
- Tous les ustensiles en fonte émaillée LE CREUSET peuvent être mis au lave vaisselle (SAUF LES USTENSILES MUNIS D'UN MANCHE BOIS), mais de trop nombreux lavages de ce type peuvent altérer l'éclat de l'émail. Attendez toujours la fin du cycle de lavage avant d'ouvrir la porte. Un programme de lavage inachevé laisse de l'humidité qui pourra à terme corroder votre plat.
- Au cours de leur utilisation, il peut arriver que les poignées ou boutons se desserrent. Vérifiez-les de temps en temps et resserrez-les si besoin.
- La fonte émaillée LE CREUSET est trés résistante et peut ainsi accompagner vos prouesses culinaires pendant des années. Cependant, votre ustensile peut se casser et l'émail partir en éclat en cas de chute ou de choc violent.
GARANTIE A VIE
Notre garantie à vie de vos ustensiles de cuisson Le Creuset en fonte émaillée.
Le Creuset est fier de la qualité de fabrication de ses produits et accorde une garantie à l'acquéreur d'origine d'un ustensile en fonte émaillée, à compter de la date d'achat et au cours de toute sa vie, que l'ustensile ait été acheté par lui ou reçu en cadeau. La garantie à vie Le Creuset vous est offerte aussi longtemps que vous détenez le produit en fonte émaillée, en complément de la garantie légale.
La garantie à vie couvre tout défaut de fabrication ou de qualité du produit utilisé dans des conditions normales et dans le respect des instructions d'utilisation et d'entretien contenues dans la notice fournie avec le produit. La garantie à vie ne couvre pas l'usure normale du produit, ni les conséquences d'une mauvaise utilisation du produit.
Mise en œuvre de la garantie
Fixez solidement à l'ustensile une étiquette indiquant en majuscules votre nom, votre adresse et l'objet de votre réclamation, avec le nom du détaillant, si vous le connaissez. Renvoyez l'ustensile au détaillant qui vous l'a vendu ou à l'adresse indiquée pour votre pays.
La garantie à vie est limitée exclusivement à la réparation gratuite de l'ustensile défectueux ou, si une réparation n'était pas possible, à l'échange de l'ustensile avec un produit similaire si la fabrication du modèle concerné a cessé. L'échange avec un produit de couleur identique n'est pas garanti.
La garantie à vie est accordée en complément de toute garantie légale dont vous pouvez bénéficier au titre des performances ou de la qualité du produit ou de tout autre défaut de fabrication de votre produit Le Creuset. Vous pouvez bénéficier de la garantie légale même si vous n'êtes pas l'acquéreur d'origine du produit. Le Creuset vous offre une garantie à vie dans tous les pays où ce produit est vendu, dans la mesure où il est autorisé par la loi et soumis à vos droits statutaires.